1.什么是国家“学生饮用奶计划”？

答：国家“学生饮用奶计划”是国家在中小学校实施的学生营养改善专项计划，旨在改善中小学生营养状况、促进中小学生发育成长、提高中小学生健康水平，充分体现了党中央、国务院对青少年营养健康问题的高度重视和关怀。2000年，经国务院批准，由农业部、教育部等七部委局联合推广的中国学生饮用奶计划正式启动，该项国家营养干预计划旨再通过在课间向在校中小学生提供一份优质牛奶，以提高他们的身体素质并培养他们合理的膳食习惯。截止2020年，全国学生在校日饮奶2130万份，覆盖全国31各省区市63000多所学校。

2.为什么要出台做好“学生饮用奶计划”推广工作的通知？

答： 2000年，经国务院批准，国家“学生饮用奶计划”开始在全国逐步实施。这项计划作为一项改善青少年营养与健康状况的重要措施已经列入《国务院关于基础教育改革与发展的决定》（国发〔2001〕21号）。过去的20年，在各级政府和有关部门的推动下，学生饮用奶推广工作在全国已取得明显效果。湖北省自2001年以来，各级政府积极推进此项工作。据统计，目前我省70%以上的中小学已在实施“学生饮用奶计划”，日供应量达200多万份，已覆盖16个大中城市及农村中小学，湖北省已经成为全国学生奶推广计划的样板区域。

2018年9月，湖北省政府办公厅印发的《湖北省国民营养计划（2018-2030年）实施方案》（鄂政办发〔2018〕61号），明确提出：到2020年，中小学生奶及奶制品摄入量在现有基础上提高20%以上；到2030年，中小学生奶及奶制品摄入量在2020年的基础上提高15%以上。2020年、2021年湖北省《政府工作报告》相继指出：稳步扩大国家“学生饮奶计划”覆盖范围和加大国家“学生饮用奶计划”推广力度。

3.学生饮用奶是强制征订吗？ 

答：推广实施国家“学生饮用奶计划”要坚持“政府引导、社会支持、学校组织、学生自愿”原则，学生和家长根据个人家庭情况自愿征订并饮用，学校不强制。

4.为什么推广学生奶在校课间饮用？

答：中小学阶段是孩子生长发育的重要时期，营养是保证孩子健康成长、良好发育的重要物质基础。我国在校中小学生普遍存在早餐吃不好、营养不均衡、挑食、缺钙和不同程度的近视、免疫力低下、贫血、身材偏矮小等现象，特别是学生在第二节课后，容易产生疲劳饥饿感，常常会出现注意力不集中、学习效率低，此时补充一盒学生奶，能迅速提高血糖浓度，正好补充所需营养，对提高孩子智力、集中上课注意力和反应速度，保持良好的学习效率是极其必要的。同时，学校集中饮奶的氛围，能培养学生养成良好定时的饮奶习惯，这也是国家在学校推广“学生饮用奶计划”的重要原因。

5.如何确保学生饮用奶品质量安全？

答：为确保我市推广的学生饮用奶符合“安全、营养、方便、价廉”的基本要求，推广的学生饮用奶产品为包装上印制有中国学生饮用奶标志或者明确专供中小学生在校饮用的牛奶制品。学校及时向属地教育部门报送学生饮用奶供应企业情况，教育部门将企业情况通报相关部门。供奶企业和学校签订配送安全协议，保证学生饮用奶质量和安全。学校查验学生饮用奶供应企业的食品生产许可证和出厂检验合格证或其他合格证明。为让学生家长更容易接受和认可，在坚持国家“学生饮用奶计划”推广工作实行市场机制运作的前提下，依法支持行业龙头、国家一线品牌骨干企业为我市中小学生供应学生饮用奶。

6.“学生奶”和市场上卖的“牛奶”有什么区别？

答：学生奶与市场奶的主要区别是：一是国家采取“政府引导、政策支持”的方式，通过专项计划向在校中小学生提供由定点企业按照国家标准生产的；二是必须经审批认定，下发定点生产企业批准文号，公布后方可生产；三是有专门的“学”字标志，只有经认定的定点企业才能在学生奶包装盒上印制“学”字标志；四是《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》规定：学生奶直供中小学校，不准在市场销售；五是专门针对中国学生生长发育而研究开发的生产标准，既考虑到课间学生营养、能量的及时供给和补充，同时又不影响学生午餐。

7.各县（市、区）人民政府、开发区管委会，市直相关部门在国家“学生饮用奶计划”推广工作中应当履行怎么的职责？

答：国家“学生饮用奶计划”推广工作政策性强、涉及面广、关注度高。各县（市、区）人民政府、开发区管委会按照属地管理原则，督促辖区中小学校切实落实好相关工作要求，严把进校关口。各相关部门密切配合，强化监管，确保相关工作规范有序。教育行政部门把实施“学生饮用奶计划”作为提高学生体质的一项重要工作组织好、落实好；市场监管部门加强对学生饮用奶质量的监督检查；卫健部门做好对学生饮奶后的营养与健康跟踪监测。