4月12日，宜城一中高二生物组精心组织学生自制泡菜实验展示活动。同学们带来清明假期亲手制作的泡菜，吸引了众多学生驻足观看。

活动现场氛围热烈，展示桌上摆放着各式泡菜，色泽鲜亮的萝卜、清脆爽口的白菜、风味独特的辣椒等，每一份都凝聚着学生的心血。假期里，同学们结合课堂所学的微生物发酵知识，自主选材、严控盐度与发酵条件，完成了从食材处理到密封发酵的全过程，将理论知识转化为劳动成果。

同学们热情交流制作心得、发酵技巧与品尝感受，分享遇到的问题与解决方法，在互动中深化了对乳酸菌发酵原理的理解。副校长杜飞及其他老师认真查看作品，充分肯定学生的动手能力，并结合学科知识现场答疑，引导学生探究发酵奥秘，让实践成为课堂教学的延伸。

此次活动践行了生活化教学理念，不仅巩固了学生的生物发酵知识，提升了动手能力，更培养了同学们的劳动意识与探究精神。未来，宜城一中生物组将持续开展特色实践活动，搭建理论与实践的桥梁，助力学生全面提升综合素养。