为深刻汲取河北承德“4·8”重大火灾事故教训,切实保障养老服务机构入住老人的生命财产安全,进一步提升全县养老服务机构的消防和食品安全管理水平,近日,县民政局联合消防救援支队、市场监督管理局组成专项督查组,对全县范围内养老服务机构开展消防、食品安全管理全覆盖督查检查,全力筑牢养老服务领域安全屏障。

一、严查消防隐患,守护“平安家园”。督查组重点检查了各养老机构的消防安全责任制落实、消防设施设备运行、疏散通道畅通、电气线路规范以及应急预案演练等情况。消防执法人员对灭火器、烟雾报警器、应急照明等设备进行了现场测试,查看老年人居室、活动场所及室内公共区域是否存在违规动火动焊、违规吸烟及使用明火情况。并随机抽查工作人员对消防器材使用的熟练程度。针对部分机构存在的消防通道堆放杂物、微型消防站物资更新不及时等问题,督查组当场提出整改意见,要求机构限期落实,并建立“回头看”机制,确保隐患动态清零。

二、把好食品安全关口,保障“舌尖安全”。在食品安全方面,督查组深入养老机构食堂后厨,对食材采购储存、加工制作流程、餐具消毒、留样管理及从业人员健康证明等环节进行细致核查。市场监管人员利用快检设备对蔬菜农残、餐具洁净度等指标进行抽样检测,并重点核查了食品添加剂使用记录和冷链食品溯源管理情况。督查组要求各机构严格落实“明厨亮灶”要求,杜绝生熟交叉污染、过期食材使用等风险,确保让老人吃得放心、安心。

三、强化责任落实,构建长效机制。此次督查采取“四不两直”方式,共检查养老机构16家,排查安全隐患问题76条,现场整改42条。下一步,我们将进一步压实养老服务机构主体责任,强化督导确保问题整改清零,以问题整改促进养老服务机构管理能力和服务水平提升,通过“线上+线下”相结合的方式加强常态化监管,依托“明厨亮灶”平台对食堂操作实时监控,把好食品安全关;结合“双随机、一公开”、“养老服务突出问题专项巡察”等工作开展不定期的抽查检查,早发现问题早整改问题,将安全隐患消灭在萌芽状态,逐步推动养老服务机构安全管理标准化、规范化。

四、安全无小事,防患于未然。我们将以此次督查为契机,加大养老机构安全管理政策要求的宣传力度和安全管理知识教育培训力度,定期开展消防食品安全知识培训和紧急疏散演练,切实提升“四个能力”(检查消除火灾隐患能力、扑救初起火灾能力、组织疏散逃生能力、消防宣传教育能力),持续深化养老服务机构安全风险防控体系建设,为老年人营造安全、舒适、放心的养老环境,让“夕阳红”更美更从容。